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Professionelle Beratung
Vakuumierer von Solis sind dank einfacher Bedienung und den vielen Funktionen in...
Die wiederverwendbaren Rollen und Beutel eignen sich optimal für jegliche Art von...
Praktische Lunch-Boxen luftdicht verschliessen, sodass erstens nichts ausläuft und zweitens das Essen...
Geld sparen? Lebensmittel länger haltbar machen? Reste verwerten? Sous-vide garen? All das und noch viel mehr gelingt mit einem Vakuumierer.
Ein Vakuumiergerät ist untrennbar mit der Aufbewahrung von Lebensmitteln verbunden; Sie vakuumieren den Käse vom Markt in Vakuumfolie, die Kürbissuppe, die Sie gestern gekocht haben, kann in einem Vakuumbehälter aufbewahrt werden, und eine Flasche Wein kann mit einem Vakuum-Weinverschluss verschlossen werden. Solis-Vakuumierer sind so konzipiert, dass sie Lebensmittel länger haltbar machen. Schliesslich wollen Sie die Frische der gekauften Produkte so lange wie möglich geniessen.
Mit einem Vakuumiergerät können Sie Ihre Lebensmittel länger frisch halten. Der Entzug von Luft durch anschliessender Versiegelung sorgt dafür, dass Ihre Lebensmittel frei von Bakterien bleiben und dadurch weniger schneller verderben. So halten Sie vakuumierte Lebensmittel bis zu achtmal länger frisch.
Sous vide bedeutet wörtlich übersetzt "unter Vakuum". Es handelt sich um eine molekulare Kochtechnik, bei der Lebensmittel zusammen mit Kräutern und/oder Gewürzen vakuumverpackt werden. Dieses "Paket" wird dann in Wasser gegart. Das Geheimnis dieser Gartechnik ist, dass die Lebensmittel bei einer konstanten und relativ niedrigen Temperatur gegart werden.
Wenn Sie auf der Suche nach einer echten Geschmacksexplosion sind, ist das Marinieren von Lebensmitteln eine grossartige Lösung. Mit einem Solis-Vakuumierer wird Ihr Stück Fleisch oder Fisch schneller als je zuvor mit einer Vielzahl von Aromen durchzogen. Nach nur einer halben Stunde können Sie es bereits backen oder kochen.
Elektrogeräte in Schweizer Qualität
Die Vakuumsysteme von Solis verfügen über verschiedene Spezifikationen, die Ihnen das Vakuumieren von trocknenen und feuchten, harten und weichen Lebensmitteln ermöglicht. Auch druckempfindliche Produkte wie Eier sind somit kein Problem.
Wer Lebensmittel vakuumiert hält sie sicher und sauber verpackt und sie sind bis zu 8x länger haltbar. Wie lange das genau ist und welches Lebensmittel nun wie lange im Kühlschrank...
Wer Lebensmittel vakuumiert hält sie sicher und sauber verpackt und sie sind bis zu 8x länger haltbar. Wie lange das genau ist und welches Lebensmittel nun wie lange im Kühlschrank...
