Solis IMS Perfetta Panier filtre 14-16 g

Le filtre est au cœur de l’extraction de l’expresso et son impact sur le résultat final est important. Si vous cherchez des moyens d’améliorer votre café, vous devriez commencer par équiper votre machine à expresso d’un panier filtre haut de gamme.

Le panier filtre de compétition IMS a été développé en collaboration avec des baristas champions, des entreprises internationales et des torréfacteurs de qualité, afin de définir un standard qui satisfasse même les palais les plus exigeants.

Ce panier filtre 2 tasses non pressurisé d’une contenance de 14 à 16 g est en acier inoxydable et fabriqué en Italie par IMS. Sa technologie de perforation exclusive et brevetée fait ressortir la meilleure saveur d’expresso. Des centaines de trous microscopiques découpés au laser avec une section transversale en forme de cône permettent l’extraction de toutes les notes aromatiques, en gardant intact le corps et la texture de la crème.

Ce panier filtre est compatible avec les machines expresso de la gamme Solis Perfetta.

Améliorez votre niveau de barista et préparez un excellent café tous les jours avec le panier filtre IMS Perfetta. Il est simplement perfetta !

Le polissage de la surface est effectué par une méthode électrolytique afin d’éliminer les bavures et d’améliorer la résistance à la corrosion. La finition miroir de la surface empêche la saleté d’y adhérer, facilite le nettoyage et laisse passer le café sans aucune obstruction. Un filtre sans résidus de café n’extrait que du café fraîchement moulu, ce qui rend cette phase du processus plus rapide et plus sûre, garantissant toujours un résultat optimal.

La forme cylindrique du panier filtre avec un rétrécissement à la base crée un palet de café compact qui permet au café de bénéficier d’une meilleure extraction et d’espace pour le volume de café.

Les filtres de compétition IMS sont soumis à un relaminage, un processus qui tient compte de l’élimination des bavures de perforation et de l’écrouissage de la zone perforée, la rendant plus résistante et durable. Grâce au recalibrage, qui est un autre traitement exclusif aux filtres de compétition, le diamètre des perforations est uniforme pour assurer une distribution constante, à la fois sur toute la surface et l’interchangeabilité entre les filtres.