Solis IMS Perfetta Douchette

Les vrais baristas à domicile savent que de nombreux facteurs peuvent affecter l’extraction du café. La dispersion de l’eau joue un rôle essentiel dans le processus de préparation de l’espresso. Pour une extraction complète du café et une saveur équilibrée, l’eau doit être répartie uniformément sur toute la surface de votre palet. Une douchette peut faire toute la différence entre un café moyen et un excellent café.

La douchette de compétition de haute qualité, fabriquée en Italie par IMS, agit comme un tampon pour l’eau qui se dirige vers le palet de café. Il diffuse l’eau d’infusion uniformément de la tête du groupe sur l’ensemble du palet de café afin d’éviter toute canalisation. Le diamètre, la répartition et le nombre de trous maximisent l’extraction du café.

Naturellement, ce écran de diffusion est facile à installer ou à remplacer. Il est compatible avec les machines à espresso de la gamme de produits Solis Perfetta.

Améliorez votre niveau de barista et faites ressortir le meilleur de votre café au quotidien avec la douchette Solis IMS Perfetta. Il est simplement perfetta!

Lorsque l’eau sous pression trouve un chemin étroit à travers le palet de café, connu sous le nom de canalisation, le café est extrait de manière inégale, ce qui entraîne des saveurs déséquilibrées. Avez-vous une douchette d’origine dans votre machine ? Dans ce cas, il est possible de parfaire l'extraction avec la douchette IMS Perfetta.

Le filtre douche à membrane intégrée se compose d’une seule pièce filtrante en acier inoxydable avec une conception de perforation unique qui offre une capacité de filtrage de 200 µm. Ce petit disque de métal permet également d’éviter les pannes mécaniques en empêchant les gros débris de pénétrer dans la machine à espresso.

Constitué d’une seule pièce, son corps est plus résistant et sa surface lisse évite aux salissures de s’y fixer. Cela rend le filtre de dispersion extrêmement résistant et facile à nettoyer.