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Solis
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La Solis Grind & Infuse Perfetta en noir est le produit phare de notre gamme de machines à espresso — une machine semi-automatique entièrement équipée qui vous accompagne du grain entier à l'espresso parfait en un seul appareil. Récompensée par le Red Dot Design Award 2022, elle associe un moulin intégré silencieux, une régulation PID adaptative, une pré-infusion basse pression et une buse vapeur 360° professionnelle. Pour tous ceux qui souhaitent s'initier à l'art du barista à domicile — et ne plus jamais revenir en arrière.
La Grind & Infuse Perfetta en noir s'impose avec caractère sur n'importe quel plan de travail — un design récompensé par le Red Dot Design Award 2022, aussi performant qu'élégant.
La Grind & Infuse Perfetta est la machine à espresso phare de Solis, conçue et développée en Suisse et récompensée par le Red Dot Design Award 2022. En tant que machine à espresso à porte-filtre avec moulin intégré, elle réunit un véritable contrôle de niveau barista — mouture silencieuse, gestion précise de la température et moussage du lait professionnel — dans une machine qui récompense votre investissement. Comme l'a si bien dit une cliente : avec les bons grains et un peu de dévouement, le résultat est un pur bonheur.
Contenu de la livraison
Le moulin à entraînement par courroie ZERO STATIC™ fonctionne silencieusement et réduit les adhérences électrostatiques pour une mouture plus propre et plus précise. Avec 25 réglages de mouture, un micro-minuteur numérique et une fonction mémoire par taille de filtre, vous pouvez régler votre dose idéale au dixième de seconde — et la reproduire fidèlement à chaque extraction.
La stabilité de la température est ce qui distingue un bon espresso d'un espresso exceptionnel. Le système PID adaptatif régule la chaleur indépendamment dans trois zones — infusion, vapeur et eau chaude — maintenant chacune au niveau optimal pour que le profil aromatique complet de votre café se développe de manière homogène, extraction après extraction.
Avant le début de l'extraction, le cycle de pré-infusion humidifie doucement le café moulu dans le porte-filtre sous faible pression. Cette saturation homogène empêche la canalisation et produit une extraction plus équilibrée et plus ronde — particulièrement perceptible avec les torréfactions légères ou les cafés d'origine unique où la précision d'extraction est déterminante.
Le manomètre intégré vous permet de surveiller la pression d'extraction en temps réel à chaque extraction. La plage optimale est de 8 à 12 bar — si la pression sort de cette plage, le manomètre vous l'indique immédiatement afin que vous puissiez ajuster le réglage de mouture, la dose ou la pression de tassage. Pression de pompe maximale : 16 bar.
L'affichage multifonction à 3 chiffres indique la durée de mouture et d'infusion ainsi que les messages d'assistance — le tout au dixième de seconde. Une fois vos réglages idéaux trouvés, la machine les mémorise par taille de filtre pour que vous puissiez réaliser une extraction homogène chaque matin sans tâtonnement.
La buse vapeur entièrement orientable à 360° produit une mousse micro-texturée dense de qualité barista — exactement ce qu'il faut pour réaliser un cappuccino ou un flat white correctement texturé à domicile. Une fois la technique maîtrisée, la stabilité et la douceur de la mousse de lait sont remarquables. La même buse distribue également de l'eau chaude pour les Americanos ou pour préchauffer les tasses.
Le grand réservoir amovible de 2,6 litres se retire facilement pour le remplissage et est livré avec une cartouche filtrante BRITA INTENZA incluse. Le filtre réduit le calcaire et améliore la qualité de l'eau — ce qui améliore directement le goût de chaque tasse. Une bandelette de test de dureté de l'eau est incluse pour configurer le filtre selon votre alimentation en eau locale.
La Perfetta surveille ses propres besoins d'entretien et vous avertit lorsqu'un nettoyage ou un détartrage est nécessaire. Pour de meilleurs résultats, nous recommandons les pastilles nettoyantes Solis SOLITABS et le détartrant Solipol Special — tous deux disponibles séparément. La cartouche filtrante BRITA INTENZA doit être remplacée régulièrement pour maintenir la qualité de l'eau et protéger la machine sur le long terme.
Également disponible en argent. Blanc actuellement indisponible.
| EAN | 7611210980698 |
| numéro d'article | 98069 |
| Type de produit | 1019 |
| Type | 1019 |
| Poids du produit | 9.6 kg |
| Dimensions | 30 x 38 x 40 cm (L x H x P) |
| Profondeur | 38 cm |
| Largeur | 30 cm |
| Hauteur | 40 cm |
| Réglage de la température réglable | Oui |
| Pieds antidérapants | Oui |
| Arrêt automatique | Oui |
| Broyeur de grains intégré | Oui |
| Type bonenmaler | Broyeur à grains intégré |
| Couleur | Noir |
| Indication de nettoyage | Oui |
| Options de contrôle | Touches |
| Chauffe-tasse | Oui |
| Diamètre du porte-filtre | Ø 54 mm |
| Temps de préchauffage | < 45'' |
| Fonction eau chaude | Oui |
| Y compris les filtres | 1 tasse non pressurisé ; 2 tasses non pressurisé |
| Matériau Porte-filtre | Acier inoxydable |
| Matériel | Acier inoxydable |
| Hauteur maximale de la tasse | 11 cm |
| Puissance Volt | 220 - 240 V |
| Puissance en watts | 1640 W |
| Manomètre | Oui |
| Pression de la pompe | 16 bar |
| Garantie | Reddot award |
| Réservoir d'eau amovible | Oui |
| Bac d'égouttage amovible | Oui |
| Filtres à simple paroi | Oui |
| Hauteur de pousse | 10,5 cm |
| Mode veille | Oui |
| tuyau de vapeur | Oui |
| Fonction vapeur | Oui |
| Thermomètre | Oui |
| Minuteur | Non |
| Type de cafetière | Machine à porte-filtre |
| Type de café/garniture | Café en grains ; Café moulu |
| Tapez le sabotage | Tamper séparé |
| Temps de préchauffage | < 45'' |
| Contenu du réservoir d'eau | 2,6 l |
